发布网友 发布时间:2024-04-09 18:30
共5个回答
热心网友 时间:2024-04-11 00:30
建议你联系卖家退货,热锻冷锻的最后工艺都是烤蓝,炒菜时是不会变色的,变色说明手艺不到家。
章丘铁锅指山东省济南市章丘区传统手工锻造的锅具,其制造需经十二道工序,十八遍火候,在一千度左右的高温锤炼,经受万次锻打,直到锅如明镜。
锻打好的章丘铁锅锅型更符合中国菜翻炒的需求,具有天然无涂层,火候易掌控,不沾不糊,省油,使用寿命长等特点。
章丘铁锅历史
章丘的冶铁传统开始于春秋时期,至西汉汉武帝时,在全国设铁官48处,山东12处,其中,在章丘境内设“东平陵”1处。至唐代,据《山东通志》卷四十一载:“唐时铁器章丘最盛”,铁匠也成为章丘工匠最聚集的职业,过去是“一人生火,全家打铁;祖辈相传,子孙续接”。
章丘铁匠不仅在本地从业,而且四处奔波,奔胶东、上河北、下鲁西、闯关东,外出人员约占铁匠人数的五分之三,故有“章丘铁匠遍天下”之说。
热心网友 时间:2024-04-11 00:36
正常现象,章丘铁锅没有涂层,手工锻打的正宗章丘铁锅都是这样,有时间可以去章丘普吉镇看看热心网友 时间:2024-04-11 00:33
建议你联系卖家退货,热锻冷锻的最后工艺都是烤蓝,炒菜时是不会变色的,变色说明手艺不到家。热心网友 时间:2024-04-11 00:29
我和你情况一样 也是章丘贴锅 买了两个 真心不敢用了 问他家说是油膜正常现象 信才怪 想找专业的鉴定下 毕竟老人孩子都使用了 我发现的时候都这样了 买给老人的 老人眼神不好都没发现
热心网友 时间:2024-04-11 00:30
我买个也是这样的!卖家说是正常现象!扔那里不敢用了