怎么切洋葱不辣眼精啊,好辣,刀泡水也一样辣

发布网友发布时间：2022-05-06 09:05

共2个回答

热心网友时间：2022-06-29 05:24

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！

热心网友时间：2022-06-29 05:25

干脆洋葱放水里切，洋葱就没有办法把辣雾喷到眼睛上了。