发布网友 发布时间:2024-04-18 23:53
共4个回答
热心网友 时间:2024-10-27 00:10
今天依旧风雅“宋”,不同朝代的文化碰撞,去其糟粕,留其精华,就是我们最好的传统文化~
提到“抹茶”两个字,很多人首先会想到“日本”,然后便会联想到“茶道”,穿着日本和服的美女优雅的煮茶、奉茶等等,这一幕情景大家多少都会在旅游或者影视剧中见过,所以很多人便下了“茶道源于日本”的结论。
抹茶
油盐酱醋茶,所以我们到底喝了多久的茶
我国饮茶的历史非常悠久,陆羽所作《茶经》中提及,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。我们的祖先在神农氏的时候已经发现了茶叶的药用价值,后来将“饮茶”慢慢发展为日常饮品。
隋唐时期,饮茶蔚然成风。彼时新鲜的茶叶会被制作成饼茶,人们也欣赏不了茶叶的“苦、涩”味道,会在茶汤中添加盐、葱、姜或者果汁调味,有了专门的烹茶工具,“茶道”已初步形成。添了“佐料”的茶现在想象一下味道都觉得“酸爽”的很,但凡事不得有个尝试和“进阶”的过程吗?!
宋朝的茶文化
转眼间,又来到了那个什么都行就是“武力值”差强人意的宋朝。茶兴于唐而盛于宋,很好理解,宋朝富裕,文人又多,喝茶这种“雅趣”绝对适合“搞事情”。
和酒一样,“饮茶”这件事也是由宫里、朝廷带起来的“节奏”,据说宋朝的开国皇帝赵匡胤就爱饮茶,“文艺青年”宋徽宗更是饮茶如痴,还亲自做了《大观茶论》,由此“茶”便成为了宋朝“国饮”。
文人众多的朝代,做起事来就好“讲究”。相比于唐朝,宋朝的茶叶种类和形式开始多了起来,饼茶、团茶、散茶都有,人们也开始欣赏起了“茶叶”清香醇厚的本味,于是“蒸青法”制成的散茶流行了起来。
热心网友 时间:2024-10-27 00:10
茶道是源于中国的,在日本盛行。在茶道中茶也是能拉花的, 叫做茶百戏,通过拉花使茶的表面出现雪沫状的乳花。热心网友 时间:2024-10-27 00:10
茶道源于中国,日本是在唐朝时派唐遣唐传播回去的;茶艺在我们老祖宗那个时候最是拿手,我国产出的茶叶世界闻名。热心网友 时间:2024-10-27 00:11
“茶道”源于中国,我们最拿手的不是“拉花”,而是泡茶的手艺,各种工序,繁琐复杂。