烩海鲜做法大全
发布网友
发布时间:2024-04-17 08:08
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热心网友
时间:2024-04-19 06:36
【主料】
3人份对虾半斤大葱1根大闸蟹4只鲍鱼2个琵琶虾半斤章鱼1个
【辅料】
姜丝适量芹菜1根蒜末1小碗麻辣香锅调料1袋黄豆酱油3勺绵白糖少许
步骤1
虾去虾线,螃蟹虾爬子刷干净备用
步骤2
放入盐水中,加一铁质品(例如菜刀),使黄蚬子吐尽体内的沙子
步骤3
将螃蟹放入锅中蒸五分钟,加入葱丝和食盐,鲍鱼煮熟后,去除内脏,切十字花纹,备用
步骤4
锅热后倒入两汤勺食用油,将麻辣香锅调料全部倒入,炒香,加入葱丝,蒜末,姜丝,放入准备好的海鲜,翻炒至所有海鲜熟即可,加入芹菜丁继续翻炒三分钟,加入准备好的白糖和两勺酱油,即可出锅