怎么做元宵用什么面最好
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发布时间：2024-04-17 10:37
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热心网友
时间：2024-04-19 01:34
做法:
1、原料:糯米、大米、白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油。将糯米与大米五比一混合，水浸1到2天，磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉；
2、将白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用；
3、将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆；
4、将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺，汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。
