银杏果应该怎样保存
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发布时间：2022-04-21 00:58
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热心网友
时间：2022-06-16 23:06
1、包裹法
一般来说，银杏果如果是用东西包裹着在室温下可以保存三至六个月，所以我们是可以用透气的纸盒子、布袋子等包裹好银杏果。
2、冰冻法
我们如果是想要保存的时间长一点的话，是可以直接放在冰箱的冰冻室，这样可以吃到明年新鲜的银杏果上市的时候哦。白果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。
3、放置阴凉处
如果是在南方的话，因为天气是会比较的潮湿的，所以最好的方法是使用布袋子装好，需要注意的是要防止银杏果干掉，干掉的话就没办法再吃了。
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功效
1、祛疾止咳的功效
白果具有止咳祛疾的功效，它在感冒咳嗽方面具有很好的疗效。银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。
2、降血清，降胆固醇
白果具有降血清，降胆固醇的作用，对于养生来说是非常好的。
3、止带浊，缩小便
白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。
4、抗衰老的作用
食用白果可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是美容保健的佳品。
5、保护肝脏的作用白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
6、抗菌作用
白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸体外试验时对人型结核杆菌和牛型结核杆菌有抑制作用。
参考资料来源：百度百科-银杏果
热心网友
时间：2022-06-16 23:07
白果，学名银杏，又称"公孙果"，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。品味甘美，营养丰富。可以作名贵的药膳。也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。白果的功效与作用很大，根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年*脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。
白果果肉的抗菌力较果皮强。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。白果的功效很多，我们来了解下白果是怎样贮藏的吧。贮藏白果有5种方法，我们可以选用其中适用的方法。
1.袋装法。将白果装入麻袋内，发汗7天后再放进塑料袋内，袋口不封严，每袋不超过20公斤，温度要低于5℃,可储藏6个月。
2.水藏法。把白果放在清水缸(池)中，要经常换水，保持水的清洁，这样可储藏4~5个月。
3.沙藏法。在阴凉室内的地面上，铺一层10厘米厚的湿沙，上面堆10厘米厚的白果，再在上面铺上5厘米厚的湿沙，如此堆上数层，总堆高不超过60厘米，可储藏3~5个月。
4.冷藏法。把白果装入麻袋或竹箱内，放在1~3℃的冷库中，每隔10~15天喷水一次，保持潮湿环境，可储藏6个月。
5.库藏法。白果数量较多，可装入麻袋，每袋25~50公斤，放在恒温库内，下垫通气架，温度控制在1~4℃,湿度90%,储藏期间，需经常检查，可储藏12个月以上。
热心网友
时间：2022-06-16 23:07
银杏果的保存方法
新鲜银杏果一般是指刚刚从树上采摘下来没有去皮的银杏果，这种带有一层含有臭味的外皮的银杏果就是我们所说的新鲜银杏果。这种带有外皮的银杏果储藏的好与坏直接关系着银杏果仁的质量好坏，也关系着后期的脱皮难度高低与银杏果的破碎率的高低。那么为了防止银杏果发霉又应该采取哪些措施呢？
1、晾干：银杏果买回后要放在通风阴凉处，不能晒太阳。因为晒太阳后，银杏果会外干内热且湿润，极容易霉变，霉点往往先从外壳开始。
2、冷藏：银杏果保鲜的最好办法是冷藏。但当室温在27℃以上时，放在冰箱的冷藏室里仍无济于事，因为冰箱门经常打开，室温对它还是有影响的，因此容易变质。这时只能将它放在冰箱冷冻室冷藏。当室温在27℃以下时，才可放在冷藏室冷藏。 银杏果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。
其实，对于银杏果的保存方法，最重要的是要遵循三个关键点：温度、湿度、透气，如果操作得当的话，银杏果保存半年是没有问题的。
热心网友
时间：2022-06-16 23:08
那么白果应该如何保鲜呢？有以下两种方法：晾干 白果买回后要放在通风阴凉处，不能晒太阳。因为晒太阳后，白果会外干内热且湿润，极容易霉变，霉点往往先从外壳开始。冷藏 白果保鲜的最好办法是冷藏。但当室温在27℃以上时，放在冰箱的冷藏室里仍无济于事，因为冰箱门经常打开，室温对它还是有影响的，因此容易变质。这时只能将它放在冰箱冷冻室冷藏。当室温在27℃以下时，才可放在冷藏室冷藏。白果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。
白果不宜多吃，每次食用以10-20粒为宜，因为多吃可能会中毒。食用时，只要将白果的外壳用剪刀剪破，随后在微波炉内用中火转一两分钟即可。当然通过加工，可以制成各种风味食品和饮料，是老幼皆宜的保健食品，如白果鸡丁、白果炖鸡、白果粽子和白果腊八粥等。
热心网友
时间：2022-06-16 23:09
