能否指点下黄瓜镶肉怎样做？
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发布时间：2022-04-21 00:29
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时间：2022-06-16 18:18
将猪肉绞碎，用酱油、砂糖、盐和鸡精调味拌匀腌制约10分钟。浸泡干香菇，蒜头剁成蒜泥备用。黄瓜切成一寸长的小段，挖出瓜籽成洞，把肉镶进去，再把泡软的香菇放在镶好的肉上.撒点香油放在电锅里蒸。蒜蓉加调料拌匀备用，黄瓜蒸好后放凉一下把蒜蓉调味料均匀淋上即可享用。
黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
顺发亮甲：黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
美容护肤：现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
清口气，益肾脏：黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
排毒防便秘：黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
醒酒防中毒：黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。
补充维生素：黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
预防糖尿病，降脂稳压：黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
减轻关节炎和痛风疼痛：黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
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时间：2022-06-16 18:18
大黄瓜 1条,绞肉 200g,荸荠 30g,枸杞 少许,太白粉 适量,萃酿干贝和风酱油露 2大匙,蒜末 2瓣,盐 少许,胡椒粉 少许
做法
将绞肉.摔打出黏性.(拿起肉的时候.绞肉不会散开) 荸荠切碎末. 将调味料与绞肉.荸荠 拌匀. 《味全淬酿》日式和风酱油露, ‧适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理，可取代一般酱油使用‧和风酱油市场第一领导品牌 ‧100%纯天然酿造、不添加防腐剂及味精的顶级酱油 ‧素材产地严选，享受极致的甘甜鲜美 ‧清淡、甘甜、鲜美不死咸 大黄瓜切块 每个约4公分的大小 去籽 在大黄瓜的内围.抹上薄薄的一层太白粉.以增加黏性.再填入肉馅塞满 在肉馅上头 摆上3颗枸杞 点缀 也好吃 入蒸锅大火蒸20分钟 (亦可用电锅蒸唷~外锅1.5杯的水)
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时间：2022-06-16 18:19
黄瓜镶肉的做法：
1.将猪肉绞碎，用酱油、砂糖、盐和鸡精调味拌匀腌制约10分钟。浸泡干香菇，蒜头剁成蒜泥备用。
2．黄瓜切成一寸长的小段，挖出瓜籽成洞，把肉镶进去，再把泡软的香菇放在镶好的肉上.撒点香油放在电锅里蒸。
3．蒜蓉加调料拌匀备用，黄瓜蒸好后放凉一下把蒜蓉调味料均匀淋上即可享用。
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时间：2022-06-16 18:19
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时间：2022-06-16 18:20
