鸡蛋仔的成功做法,要我的是准确配方啊!!

发布网友发布时间：2022-04-21 00:13

共3个回答

热心网友时间：2023-10-05 13:35

鸡蛋仔

材料：面粉100克、砂糖100克、水125毫升、鸡蛋2只、绿豆粉25克、牛奶60毫升、发粉10克。
做法：
1、将面粉、绿豆粉和发粉筛匀；
2、将鸡蛋和砂糖拌均匀，慢慢加入牛奶和水，再拌匀，加入粉料中，均匀搅拌成稀糊状；
3、将鸡蛋仔模型两面烧热，均匀涂上一层牛油，然后注入粉糊到八分满，将模具夹紧，用中火将两面各烧1-2分钟，直到鸡蛋仔离模并且熟透，用叉子挑出来，既可食用。

热心网友时间：2023-10-05 13:35

你都傻的，你以为我们卖鸡蛋仔的会把真的配方告诉你吗，我一般都要收加盟费才卖已配好的材料，要不然会造成商业秘密泄漏的！

热心网友时间：2023-10-05 13:36

我想知道楼主知道怎样做没有？