巧克力的坏处
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发布时间：2022-04-21 00:43
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热心网友
时间：2022-06-16 19:53
多吃巧克力容易引发头疼。因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。巧克力热量值很高，里面主要是牛油和糖，牛脂肪是饱和脂肪酸。
一天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。
扩展资料
巧克力（英语：chocolate，粤港澳译为：朱古力）来自中南美洲巧克力的鼻祖是“xocolatl”，意为苦水的意思，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
巧克力始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能值。
对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。此外可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
参考资料：百度百科-巧克力
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时间：2022-06-16 19:53
巧克力有许多危险。
第一个也是最明显的是,巧克力富含糖。这糖会导致糖尿病、高血压、动脉硬化和许多其他疾病。孩子吃大量的巧克力是亢奋的,因为数量的咖啡因和糖分。所有的糖和咖啡因导致儿童注意力不集中。有许多化学物质添加到巧克力以保持新鲜。大多数的这些化学物质对身体并不好。
巧克力最初味道也不很甜。大量的糖添加到巧克力使它味道好。这些大量的糖会引起多动、焦虑、注意力难以集中,偏执的孩子。巧克力含有大量的人工香料、饱和脂肪、有害的色素会伤害肝脏和肾脏。黑巧克力有更多的可可，没有尽可能多的糖。所以这是一种相对来说，健康一些的巧克力。
巧克力中的糖分能抑制免疫系统。这使得整个身体无法抵抗疾病。我们的消化系统不是为了消化大量的糖。当我们吃太多的糖,我们把我们的身体从体内平衡。当我们得到太多的矿物,矿物的比率,我们身体的其他矿物质增加。这使得矿产毒素到我们的身体。它可以导致肾结石、关节炎、动脉硬化、和许多其他问题。这使得我们的酶无法正常工作,我们不消化食物适当。消化的食物会直接发送到我们的血液中。免疫系统认为未消化的食物是一个外国人,它开始应对未消化的食物。这可能会导致炎症反应,头痛,或疲劳。最重要的是全部下过量的糖排我们的白细胞和削弱
所以下次吃巧克力,可以考虑吃黑巧克力或更好吃健康的零食。还记得一点点巧克力偶尔可以吃。真正对你不好是吃一次大量。甚至一个小巧克力每一天不会伤害身体。必须小心你一次多少量。
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时间：2022-06-16 19:54
巧克力的营养
巧克力是一种倍受青睐的甜食。巧克力的营养价值如何呢?
1．1．巧克力的成分
巧克力是一种能量极高的食品，主要由可可脂、奶粉和糖等成分组成,每100克巧克力可产生相当于150克粮食的热量。
科学家们对可可和巧克力的成分已进行了广泛的研究.首先从可可中分离出的巧克力脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(低于5％)脂肪酸组成。巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外，还富含大量的必需矿物质,尤其是美、铜、钾和锰。实际上还合有适量的锌和铁。
1．2．巧克力与类黄酮
美国科研人员研究发现，吃少量的巧克力能增加血液中影响血小板凝结的类黄酮，因此对心脏有益。
美国加州大学研究人员研究发现，黑巧克力中含有类黄酮,它可减少血小扳的粘性，即使吃少量的巧克力也同样对心脏有益。研究人员让l
8名健康成年人每人吃25克巧克力,
6小时后检测发现，这l
8人血液中类黄酮的浓度增加，他们血液中血小板凝结的时间比吃巧克力前延长许多。而此前的研究也发现同样的结果，但参加实验者吃的类黄酮或类黄酮萃取物的量是这次最新研究的4倍。研究人员称，许多人喜欢吃牛奶巧克力，但牛奶巧克力所含类黄酮不及黑巧克力，而且除巧克力外，还有许多食物也含有类黄酮，如水果等，而这些食物却不含高卡路里和脂肪。
1．3．巧克力的能量
巧克力可提供很高的能量，每公斤巧克力可提供6010千卡热量、远远高于鸡蛋、鱼等食品。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大运动量时可吃些巧克力补充能量。你知道吗?根据专家研究发现，由于巧克力体积小、热量大，易吸收，产妇临产前吃上几块，有助于分娩。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果，称巧克力中含有苯酚，可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂，其磷的成份对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成份，在人疲劳时食用，可提神醒脑，补充能量，对司机、作家等益处多多。这些大概是其它食品不可比拟的吧。
2．巧克力与健康
很多人对吃巧克力感到担心，认为会发胖，会患糖尿病和龋齿等，其实这是一种误解。
巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品，但巧克力中所合的可可脂，是不饱和脂肪酸，是不会使人发胖的，大量实验表明，可可脂不会增加血液中胆固醇的含量。至于怕巧克力中糖太多，吃了会得糖尿病，也是没有根据的。据专定测定，糖尿病并非是食用蔗糖引起的;而且，目前中国人均每天食糖仅17克，而每天食用30—50克糖是绝对安全的。巧克力不同于糖果，由于它溶解快，不易留于口腔，对牙齿损害不大。
巧克力的脂肪含量虽然高，但其中的油酸提供单不饱和脂肪酸，有轻度降低胆固醇的作用，最近几年对巧克力是否影响血脂的研究一致表明，食用巧克力(可可食品)对人体无升高血脂的作用。食用巧克力会增加外源性脂肪的摄入量，所以应适量减少其他油脂(如烹调用油和肥肉等)的摄入，以保持膳食营养素的平衡。
虽然巧克力有一定营养但也不宜多吃，要适量
热心网友
时间：2022-06-16 19:55
1.导致肥胖，巧克力中的脂肪含量比较高，如果过多吃巧克力，就容易会造成脂肪堆积，导致肥胖。而且有些巧克力含糖量也比较高，摄入糖量过多时，也容易会转化为脂肪堆积在体内，导致肥胖。
2.造成蛀牙，某些巧克力含糖量比较高，如果过多吃巧克力，容易腐蚀牙齿，导致蛀牙。
3.损伤神经系统和心脏，巧克力中含有可可碱，这种物质会对神经系统以及心脏造成一定损伤，过多使用有可能会引起头痛等不适症状。
4.引起女性痛经，如果女性在经期吃巧克力，有可能会引起血管收缩，从而导致痛经症状。
但少量吃巧克力一般不会对身体造成很大的影响，也没有明显的副作用，避免过多吃巧克力。而且吃巧克力之后，要及时漱口或刷牙。
