牛肉土豆片怎么炒好吃

第1步、牛肉、土豆、姜切丝。第2步、牛肉先放粉，放盐，放油和姜一起腌制十分钟。第3步、放油在锅里烧开，把牛肉放下去炒制六至七分熟起锅。第4步、将剩下的油炒土豆约八分熟。第5步、土豆炒至八分熟后把炒好的牛肉放进去。第6步、牛肉和马铃薯一起炒大约两分钟，加葱加辣椒，再加一点酱...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、备好食材，将牛肉洗净切薄片，盛入碗中，调入酱油，淀粉，香油搅拌均匀，腌制片刻。2、土豆去皮，切片后用清水浸泡一遍，捞起沥干水，四季豆撕去筋络，洗净后切成斜刀。3、热锅，倒入食用油，油温发出嗤啦啦的响声时，将牛肉片倒入锅中，保持大火，快速煸炒至两面发白，盛起待用。4、原锅烧热，...

1. 牛肉切成薄片，加入一些料酒、生抽和姜蒜腌制片刻。2. 土豆切成薄片，用清水漂洗去掉表面的淀粉。3. 青椒和红椒切成块状。4. 在热锅中倒入适量的食用油，加入姜蒜炒香。5. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。6. 放入土豆片，煸炒片刻。7. 加入适量的盐，继续炒煮片刻。8. 加入青椒和红椒块翻...

第1步、准备:土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。第3步、热锅放油，下姜丝炒香。第4步、放腌好的牛肉大火翻炒。第5步、炒至变色后先盛出备用。第6步、锅中再放少许油，下蒜末炒香。第7步、将土豆片放入大火翻炒。第8步、炒至断生调点盐。第9步、添...

step 1 牛肉土豆片的步骤 备好食材，将牛肉洗净切薄片，盛入碗中，调入酱油，淀粉，香油搅拌均匀，腌制片刻；步骤 step 2 牛肉土豆片的步骤 土豆去皮，切片后用清水浸泡一遍，泡水防止发黑还能去除多余的淀粉质，捞起沥干水，四季豆撕去筋络，洗净后切成斜刀，炒起来容易熟透，也更能吸住肉汁；步骤 step...

1. 将牛肉切成薄片，加入少许料酒和生抽拌匀，腌制10分钟。2. 土豆去皮后切成片，小葱切段，姜蒜切末备用。3. 热锅冷油，将腌制好的牛肉倒入锅中煸炒至变色。4. 加入姜蒜末继续翻炒。5. 接着加入土豆片翻炒均匀，炒至土豆变软。6. 加入适量的生抽和老抽，调入适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀。...

1. 牛肉切成片状，用姜蒜、料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制15分钟左右。2. 土豆去皮，切成厚度适中的片状。青椒和红椒洗净，切成块状备用。3. 在锅中加入适量的植物油，烧热后加入牛肉煸炒至变色。4. 将煸炒好的牛肉盛出，锅中再加入适量的植物油，加入姜蒜爆炒出香味。5. 加入土豆片炒至微黄，接...

1、牛肉切块，土豆切块，锅中放油烧热。放入牛肉、姜片、葱片、土豆、干辣椒。再加入生抽、盐、鸡精、水炒制，收汁即可。2、土豆去皮切片，下油炸至金黄。牛肉用蒜泥，酱油，红薯粉，盐提前腌半小时，等炸完土豆后再炸牛肉，炸至微焦就行。下油爆香葱白再倒牛肉，再放土豆片，倒酱油调味，加点水...

爆香：热锅冷油，先放入葱姜蒜末爆香，释放出香味。炒牛肉：将腌好的牛肉片快速翻炒至变色，牛肉片变色即可先盛出备用，避免过度烹饪导致牛肉变老。炒土豆：在同一锅中，加入焯好水的土豆片，快速翻炒，加入适量的盐和少量生抽调味。加青椒：待土豆片基本熟透时，加入青椒片和红椒片，继续翻炒均匀...

1. 将土豆切片或丝，放入水中浸泡片刻，去除淀粉，然后捞出沥干备用。2. 牛肉切片或丝，用盐、胡椒粉和少许料酒腌制10分钟。3. 锅中加入足够的食用油，烧热后加入蒜末和姜末炒香。4. 加入腌制好的牛肉，翻炒至变色，并将其捞出备用。5. 在同一锅中加入适量的食用油，加热后加入土豆片翻炒。6....