火腿鸡蛋粥的做法
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发布时间：2022-04-21 00:20
共4个回答
懂视网
时间：2022-06-03 05:23
很多人比较懒，早上都不愿意起来做早餐，每餐都是草草了事，其实，懒人可以做一些粥来吃，营养又开胃。以下是学习啦小编收集整理的火腿蛋丝粥营养好吃的做法，希望对你有帮助。
制作火腿蛋丝粥的食材
火腿蛋丝粥营养好吃的做法
1.准备所需材料。
2.鸡蛋加入少许盐打散。
3.平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液。
4.把鸡蛋摊熟后，切成丝。
5.将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用。
6.大米粥倒入锅内煮开。
7.然后加入鸡蛋丝和火腿丝。
8.煮开后，加入适量的盐和鸡精。
9.最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
火腿的食用处理方法
1、打开火腿的包装,特别硬,如果用刀切不开的话,建议用锯。如果避开骨头,使点劲用刀还是切开的。切下来一部分,在清水里洗一下,然后在温水里泡上两三个小时。这样做的目的是方便接下来的清洗和沥出盐分。
2、泡完后取出,再认真的清理一下肉的表面。
3、接着,把火腿肉焯水,加入葱姜,料酒,去异味。
4、焯完水后,取出,切成块状或者片状盛盘。
5、这里边主要看你接下来做什么菜,如果是炖菜,那么切成小块就可以;如果是蜜汁蒸肉这类的菜,切得越薄越好。
6、在切好的火腿肉上撒上一层白糖,或者冰糖,或者蜂蜜,都可以。再淋上适量料酒。
7、上锅大火蒸上40分钟;然后再转小火焖5分钟。蒸好以后的火腿肉,就可以直接食用,或者接下来的炖菜里直接使用就可以。
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热心网友
时间：2022-06-03 02:31
这货是吃货
2018-02-14
关注
中式养颜粥
食材：大米适量、火腿1根、鸡蛋1个、葱花少许、香油少许
做法：
1、火腿切块
2、锅中注入适量清水，水烧开后倒入洗净的大米。用大火煮开后转小火，煮至粥八分熟。
3、磕一个鸡蛋到碗里，然后打散。随后鸡蛋液倒入锅里，搅拌一下，成为蛋花。
4. 随后将切块的火腿肠放入粥中煮一会。
5. 出锅前滴2滴香油，放入葱花或根据个人喜好放入蔬菜即可出锅了。
Tip：可根据个人口味加入盐等调味料
喜欢做美食的你，如果可以给个采纳给个关注，谢谢！
热心网友
时间：2022-06-03 03:49
火腿粥：煮粥之前，先把米洗净，并用水泡半个小时。把黄瓜，香菇洗净半将香菇去蒂，切成丁。将火腿肠切成丁。装盘备用。把荷兰豆切成丝。以上这些材料都只需少量就可以了。把锅烧热，倒入适量花生油，将刚才切好的黄瓜、香菇、火腿肠、荷兰豆倒入翻炒片刻。入盘。将米倒入锅中，并加入适量的开水。用大火煮开，煮开后再转小火慢慢炖。炖至米粒已经开花，并且粥已经稠了。将刚才的辅料加入煮好的粥中，加入盐，再煮个几分钟。这样一锅香菇火腿粥就煮好了。
火腿粥：皮蛋一个，咸香肠一根。半碗珍珠米，淘洗后加少许色拉油、一勺盐、若干水泡20分钟，这样做是这样煮出来的米很糯，并且不太会粘锅地。把米放入锅，加入适量开水，加入几滴油，这样米会比较香滑，然后盖上锅盖，调到煮粥档。在等水开的空挡，把皮蛋和香肠切丁，水开了之后倒入电饭锅，搅一下，关到很小很小的火，能使它保持在冒泡的状态就行隔5分钟的样子再来搅拌几次，加点儿水，因为皮蛋容易粘锅底。出锅之前再撒上一点盐即可。
萝卜火腿粥：白萝卜1/4小条；稠粥1碗；金华火腿75克；高汤3杯，胡椒粉1/4小匙；鸡粉1/2小匙。白萝卜洗净去皮切成长方形厚片，中间再横切成夹刀片；火腿切薄片夹在萝卜中间。锅内放入高汤和胡椒粉，放萝卜火腿煮20分钟，加入稠粥再加鸡粉即可。
麦片火腿粥：芝士、燕麦麦片、火腿各适量。先将火腿用餐刀切成薄片，然后根据个人食量放入麦片，大约是火腿的两倍为宜。然后将芝士切厚片，用两片饼干做成夹心状，待用。最后将沸腾的开水注入盛有火腿和麦片的容器内，用小匙轻轻搅动保证火腿和麦片受热均匀即可。
热心网友
时间：2022-06-03 05:24
说到火腿葱香饼，这可是小编最喜欢吃的一道早餐，记得第一次吃那是在跟小编的朋友出去玩的时候，那个时候小编记得是去网吧上通宵，上完通宵人已经累得不行了，但还是跟朋友走进了一家早餐店，俗话说得好，即使再累也要好好地吃早餐，随便就点了一份火腿鸡蛋葱香饼，上菜的时候，就有着一碗粥和鸡蛋饼，也许是真的饿了，跟朋友是狼吞虎咽的，真的超级好吃，咸香松软，还有一份香喷喷的八宝粥真的是一道美食。
学会做火腿鸡蛋葱香饼，轻松解决早餐问题，小孩子就馋“它”
吃完回家休息之后小编就特意去了这家早餐店，向那大厨学习了火腿鸡蛋葱香饼的技巧和方法，大厨重点给小编说了这火腿鸡蛋葱香饼的细节，在听完大厨的讲解之后，小编也是立马去超市买了食材，想要尝试一下，这个咸香松软的火腿鸡蛋葱花饼配上一份香喷喷的八宝粥，真的很美味。下面就由小编来为大伙分享一道火腿鸡蛋葱香饼的做法吧。
【火腿鸡蛋葱香饼的做法】
第一步：先准备好半碗面粉，2个鸡蛋，1块火腿，2根小葱，将葱花洗干净，切成碎碎，火腿肠切成丁，放入一个碗中，再在碗中打入两个鸡蛋，再加点盐和五香粉，用筷子搅合搅合，再倒入面粉和半碗水，搅拌至黏稠的糊状。
第二步：起火，等锅子热了，在锅子底刷入一层油，再倒入面糊，煎至定型，翻面再煎一会，咸香松软的火腿鸡蛋葱香饼就做好了。
小提示：
第一：八宝粥最好是提前一晚上，就趁着追剧的功夫，把食材都洗干净，加好水就可以用电饭煲预约功能，第二天就会得到香喷喷的八宝粥。
第二：八宝粥的食材随心选，黑米红枣红豆糯米都可以的。
以上就是火腿鸡蛋葱香饼的做法了，在做火腿鸡蛋葱香饼的时候，记得一定要提前一晚上把粥做好，你也可以配一些切好的水果和一些咸菜一起，这样早餐就更加美味，好吃又营养，每天早上也只需要花费几分钟就能吃到一份元气满满的早餐。好了，今日小编就说到这了，五分钟的早餐小编也为大家带来了，还有什么想吃又不会做的美食记得在下方留言、评论哦。
