怎样判断大蒜头是否新鲜

发布网友发布时间：2022-04-21 00:31

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热心网友时间：2022-06-16 18:33

　　大祘的生长周期是从头年的八月下种到至年的五至七月才能成熟。成熟祘头充实饱满表面包皮或红或白光滑，米粒洁白有光，梗而不脆，祘香浓郁，很辣。为新鲜祘头。不新鲜祘头特征是：表面包皮干瘪，起皱，果实不满，米粒嫩而无光，白而不洁，并伴有杂色。
　　1、从干蒜头看外表，蒜衣成浅紫或米*，无霉斑无黑点果实饱满，凸鼓均匀，且衣片单薄。
　　2、从蒜米看外表，米粒洁白似玉，光滑有光。来自：求助得到的回答

热心网友时间：2022-06-16 18:34

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答。 1、从干蒜头看外表,蒜衣成浅紫或米*,无霉斑无黑点果实饱满,凸鼓均匀,且衣片单薄。 2、从蒜米看外表,米粒洁白似玉,光滑有光。