粽子怎么包教我学粽子
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发布时间:2022-04-21 00:32
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时间:2022-06-16 18:41
主料
腊肉100g
紫糯米250g
糯米1500g
调料
食盐
适量
花生
适量
粽叶
适量
包粽子的做法
1.将黑糯米洗净。
2.将糯米洗净。
3.将腊肉洗净,切丁备用。
4.将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。
5.将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均。
6.将粽叶卷成卷。
7.装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好。
8.用棕叶套好。
9.依次包好。
10.把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可。