红枣馅粘窝头怎么做好吃,红枣馅粘窝头的家常做法

发布网友发布时间：2022-05-03 09:21

共1个回答

热心网友时间：2023-10-18 21:59

食材
黄米面1000克
大红枣400克
红糖适量
开水适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
大枣提前泡上，煮熟。
2
用开水烫黄米面，边倒水边搅到，至絮状。放凉后，再和面。
3
准备好红糖，按枣的甜度，红糖可放，可不放。
4
烫好的面，可以和了，和成不太软的面团备用。
5
枣煮好，趁热做枣馅。正好也可以化发硬的红糖。
6
做好的馅。
7
可以包，揪一块面团，做成窝头填上馅。
8
包好。包不成那种尖挺的窝头。
9
底，上一共包了两篦子。
10
上火蒸，锅开20分钟就熟了。
11
出锅了，放凉后就可以冻冰箱，可以美美的吃上好几天了。
12
除了外观没有奶奶做的好看，小巧，但味道还是小时候的味道。
13
很粘手的，只能用筷子夹开。