做鲫鱼汤要放哪些调料?怎样做出来的味道最好?
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发布时间:2022-05-03 08:59
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热心网友
时间:2023-10-17 19:56
做汤前要先把洗净的鲫鱼放油锅里煎一下,因为这样等下熬出的汤才是奶白色。
等鲫鱼煎的有点变色了,再倒入适量的水,水直接倒在油锅里,再把切好的葱姜片放进去,洒上一点胡椒粉。
等水开了再改小火炖20分钟,出锅前只要根据自己的口味加点盐调味就好了。
鲫鱼熬出的汤本身就很鲜美,不需要太多的调味料,加太多反而让味道变杂了。
热心网友
时间:2023-10-17 19:56
做汤前要先把洗净的鲫鱼放油锅里煎一下,因为这样等下熬出的汤才是奶白色。
等鲫鱼煎的有点变色了,再倒入适量的水,水直接倒在油锅里,再把切好的葱姜片放进去,洒上一点胡椒粉。
等水开了再改小火炖20分钟,出锅前只要根据自己的口味加点盐调味就好了。
鲫鱼熬出的汤本身就很鲜美,不需要太多的调味料,加太多反而让味道变杂了。
热心网友
时间:2023-10-17 19:56
做汤前要先把洗净的鲫鱼放油锅里煎一下,因为这样等下熬出的汤才是奶白色。
等鲫鱼煎的有点变色了,再倒入适量的水,水直接倒在油锅里,再把切好的葱姜片放进去,洒上一点胡椒粉。
等水开了再改小火炖20分钟,出锅前只要根据自己的口味加点盐调味就好了。
鲫鱼熬出的汤本身就很鲜美,不需要太多的调味料,加太多反而让味道变杂了。