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油炸麻辣猪肝的做法,怎么做不抛

发布网友 发布时间:2022-05-03 06:50

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-13 07:31

主料
猪肝
300g

辅料

适量

适量
姜末
适量
料酒
适量
淀粉
适量
酱油
适量
黑胡椒粉
适量

步骤

1.猪肝洗净,放水里泡30分钟去血水

2.把泡好的猪肝拿出沥水,切成薄片备用

3.切好的猪肝放入容器内,加入所有调料和姜末拌均,腌15分钟

4.最后放入淀粉拌均

5.锅里放油烧至6-7热,一片片放入猪肝炸至金黄

6.捞出沥油即可开吃,吃的时候可以撒些椒盐粉

热心网友 时间:2023-10-13 07:31

主料
猪肝
300g

辅料

适量

适量
姜末
适量
料酒
适量
淀粉
适量
酱油
适量
黑胡椒粉
适量

步骤

1.猪肝洗净,放水里泡30分钟去血水

2.把泡好的猪肝拿出沥水,切成薄片备用

3.切好的猪肝放入容器内,加入所有调料和姜末拌均,腌15分钟

4.最后放入淀粉拌均

5.锅里放油烧至6-7热,一片片放入猪肝炸至金黄

6.捞出沥油即可开吃,吃的时候可以撒些椒盐粉

热心网友 时间:2023-10-13 07:31

你好,必须将猪肝放入富磷联A浸泡腌制一下,然后再炸。

热心网友 时间:2023-10-13 07:31

你好,必须将猪肝放入富磷联A浸泡腌制一下,然后再炸。
油炸麻辣猪肝的做法

做法 (1)肝、葱、姜切成片,干辣椒切节,葱切段。将肝用盐和料酒拌匀,用湿淀粉浆好再拌些油。(2)用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁。(3)炒勺烧热往油,油热后先下辣椒、花椒,炸至黑紫色,再下猪肝片,待肝熟透即速注汁入勺,汁开后稍翻炒,滴醋,并加入炸花生...

麻辣猪肝

2将泡好的猪肝切成3-4cm的片,用酱、酱油、60g左右的花椒油和少量红薯粉拌匀,腌制半小时左右。三一切就绪后,翻炒。热锅加热剩余油,放入干辣椒温油,小火煨至香;大火炒猪肝,

怎么煮猪肝的做法大全

炒猪肝的家常做法

1.首先我们准备一个新鲜的猪肝,用清水浸泡去除血渍,然后用手反复搓揉挤压,将猪肝内的血渍清洗干净。2.然后把猪肝切成均匀的片,尽量切的均匀,方便快速油炸,吃起来更嫩滑。切好后,用清水将猪肝洗几次,直到水非常清澈,以免吃的时候有腥味。3.接下来我们把猪肝沥干,腌制一下。加入盐2克、糖2克...

熘肝尖怎么做才好吃?

熘肝尖材料:猪肝尖 胡萝卜香菇青椒 淀粉 葱姜 各种调味品适量。熘肝尖的做法 P1:肝尖切片,用料酒,胡椒粉,少许盐和淀粉上浆。淀粉有嫩化肝尖的最好效果。这是好吃的第三步。P2:胡萝卜,青椒,香菇分别切片下锅焯熟,过凉控水备用。P3:锅烧热,放稍多一些的油,油不要太热就把肝尖下锅快速...

猪腰可以和豆腐一起怎么做?

1、准备材料:腰子1个、猪肝200克、豆腐1个、碎肉50克、红油豆瓣。姜蒜颗粒、熟油辣子油、料酒、老抽、花椒面、豆粉、鸡精、葱花 2、猪腰洗净切去腰子里面的白色的一层,再切成腰花,如果不会切可以叫,卖肉的给你切好,猪肝切成片。再用老抽和豆粉料酒码味20分钟。3、豆腐切成小正方形用油炸黄,捞...

血皮菜炒猪肝有哪些创新的做法?

黑椒血皮菜炒猪肝:在炒制过程中加入适量的黑胡椒碎,使菜肴带有微辣的黑椒味,增加了菜肴的香气和口感。酱烧血皮菜炒猪肝:在炒制过程中加入豆瓣酱、生抽、老抽等调料,使菜肴呈现出酱香味,增加了菜肴的色泽和口感。麻辣血皮菜炒猪肝:在炒制过程中加入花椒、干辣椒等调料,使菜肴带有麻辣口味,...

猪肝猪肺怎么吃

做法: 1、把猪肝切成薄片,把猪肝加入盐,味精,料酒,淀粉拌匀。 2、锅内打底油,煸炒猪肝,放入辣椒面,花椒面,葱姜蒜,加入料酒精盐,味精,翻炒。 3、淋入香油,明油,即可出锅。 特点:外酥里嫩,麻辣干香,地方特色浓厚。 黄瓜炒猪肝 所属菜系:京菜 制作材料:主料: 黄瓜200克 辅料: 猪肝100克 胡萝卜75克 调料...

家常菜的做法

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