俗语:“豆腐下酒,不如喂狗”,有何含义?豆腐为何不能配酒?
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发布时间：2022-05-03 06:37
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时间：2023-10-13 00:45
豆腐其实是不能用来下酒的，本身是个解酒的东西，你要是和酒放到一起，要是浪费了好酒了，在北方冬天的时候，大家聚在一起吃饭，会喝点酒暖暖身子，然后在上几个菜，大多数都是下酒菜，可谁在北方的桌子上看到有豆腐呢？
这是很少见的，因为有句俗语是这么说的：豆腐下酒，不如喂狗。也就是说，如果你拿酒配豆腐的话，那么不如拿出去喂狗呢，可如果你在酒桌上觉得自己喝得多了酒劲上来了，倒是可以吃点豆腐，这个时候作用就大了，可以帮助你解酒的，这个时候吃是没有问题的，豆腐能解酒也是因为它本身就带着两个物质，第一种是蛋白质，第二种就是氨基酸，氨基酸就是用来分解乙醇的，白酒当中的乙醇又多。
因此不管你喝什么酒，吃豆腐的话会立马把乙醇给分解了，这样你喝的酒也就浪费了。相比较而言，我国北方人更能喝酒，所以也就总结出来的这个经验，可南方人在酒桌上为什么总能看到豆腐呢？比如豆腐干，四川老豆腐等这些东西？这就要两边饮食的差异了，北方进入冬季，温度降到零下，这个时候需要酒来暖暖身子，所以桌子上的菜也都是下酒菜，这样才不会感觉冷。
而南方的话就很少有零下的天气，到了冬天也都在零上，这个时候喝酒就要边喝边解了，不然还会感觉到身上很燥热，因此南方人在酒桌上就会上一个豆腐，不管多少度数的，都能够解掉。
除了地域上的差别之外，其实性格上也有所差异，北方人性格比较豪爽，大家在酒桌上都是敞开喝，喝到趴下为止，这已经是常见的现象了，因此也不需要拿豆腐来解酒，睡一觉就好了，北方的人都适应了。
可南方不一样，南方人的性格比较温文尔雅，觉得喝多了行为举止上就出现不好的现象了，这是很丢人的，因此你也很少看到南方人喝多的样子，他们喝酒也会想着立马解酒。
所以这句俗语主要还是针对北方人说的，中国大部分好酒都是从北方产的，所以一定要好好地去喝，要是配上豆腐，那这个酒再贵也白费了，但是喝得多了总归是不好的，饮酒也要适当，尤其是女孩子，在外面千万别醉酒，万一发生什么不好的事情后悔也来不及，可以喝完酒吃点豆腐。
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时间：2023-10-13 00:45
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豆腐其实是不能用来下酒的，本身是个解酒的东西，你要是和酒放到一起，要是浪费了好酒了，在北方冬天的时候，大家聚在一起吃饭，会喝点酒暖暖身子，然后在上几个菜，大多数都是下酒菜，可谁在北方的桌子上看到有豆腐呢？
这是很少见的，因为有句俗语是这么说的：豆腐下酒，不如喂狗。也就是说，如果你拿酒配豆腐的话，那么不如拿出去喂狗呢，可如果你在酒桌上觉得自己喝得多了酒劲上来了，倒是可以吃点豆腐，这个时候作用就大了，可以帮助你解酒的，这个时候吃是没有问题的，豆腐能解酒也是因为它本身就带着两个物质，第一种是蛋白质，第二种就是氨基酸，氨基酸就是用来分解乙醇的，白酒当中的乙醇又多。
因此不管你喝什么酒，吃豆腐的话会立马把乙醇给分解了，这样你喝的酒也就浪费了。相比较而言，我国北方人更能喝酒，所以也就总结出来的这个经验，可南方人在酒桌上为什么总能看到豆腐呢？比如豆腐干，四川老豆腐等这些东西？这就要两边饮食的差异了，北方进入冬季，温度降到零下，这个时候需要酒来暖暖身子，所以桌子上的菜也都是下酒菜，这样才不会感觉冷。
而南方的话就很少有零下的天气，到了冬天也都在零上，这个时候喝酒就要边喝边解了，不然还会感觉到身上很燥热，因此南方人在酒桌上就会上一个豆腐，不管多少度数的，都能够解掉。
除了地域上的差别之外，其实性格上也有所差异，北方人性格比较豪爽，大家在酒桌上都是敞开喝，喝到趴下为止，这已经是常见的现象了，因此也不需要拿豆腐来解酒，睡一觉就好了，北方的人都适应了。
可南方不一样，南方人的性格比较温文尔雅，觉得喝多了行为举止上就出现不好的现象了，这是很丢人的，因此你也很少看到南方人喝多的样子，他们喝酒也会想着立马解酒。
所以这句俗语主要还是针对北方人说的，中国大部分好酒都是从北方产的，所以一定要好好地去喝，要是配上豆腐，那这个酒再贵也白费了，但是喝得多了总归是不好的，饮酒也要适当，尤其是女孩子，在外面千万别醉酒，万一发生什么不好的事情后悔也来不及，可以喝完酒吃点豆腐。
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