经常吃豆制品对孩子的身体会产生哪些好处?

发布网友发布时间：2022-05-03 06:21

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懂视网时间：2022-11-07 18:59

1、豆类中含有丰富的蛋白质和钙，对于宝宝长骨的发育非常有帮助。

2、豆类中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中油酸占32%-36%，亚油酸占51.7-57.0%，亚麻酸2%-10%，另外还含有1.64%左右的磷脂，对于宝宝的大脑发育也是很好的。

3、豆制品在加工过程中，由于抗胰蛋白酶被破坏，所以消化吸收率明显提高。

4、其他豆类的蛋白质含量略有降低，但是碳水化合物的含量上升，可以作为宝宝主食的来源，但是要在煮前先浸泡，否则不易煮熟。

热心网友时间：2024-11-26 06:03

引言：众所周知，豆制品的营养价值非常高，并且也会出现在餐桌上，俗话常说吃肉不如吃豆腐。生活中最常见的豆制品也就是豆腐和豆浆了，它们出现的频率最高。所以今天小编想分享的话题就是，经常吃豆制品，对孩子的身体会产生哪些好处？

一、吃豆制品有哪些注意事项？

吃太多豆制品会导致碘缺乏的症状，因为豆制品中的物质会与碘形成鲜明的对比，如果吃太多豆制品的话，吸收到体内，会消除碘的含量，当体内缺乏碘时就会突发许多疾病。吃太多豆制品会导致动脉硬化，因为豆制品吃多了，身体就不会吸收大量的蛋白质，就会让它们变得多余，从而增加血液中胆固醇的浓度，会导致动脉硬化。而且豆制品吃多了会破坏身体内的雄性激素，因为豆制品中大多都含有异黄酮，增加体内雌激素的水平。如果是男性群体的话，就会破坏生殖激素的平衡。