发布网友 发布时间:2022-05-03 06:35
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热心网友 时间:2023-05-29 04:26
虽然我个人并不是南京本地人,但是身为江苏的群众,不管如何,南京终归还是我们大江苏的省会,再加上距离很近,所以也是经常去玩的。这篇文章也是以一个游客的角度写出来的,如有不完善或者不对的地方,欢迎各位达人多多指教!
一、南京盐水鸭
说到南京的美食,第一个让我想起的就是名气非常大的“盐水鸭”,虽然南京的板鸭同样有名气,但是口味使然,个人还是更喜欢南京的“盐水鸭”。通体洁白的鸭皮、细嫩的鸭肉,最能吃出鸭肉本身的香味,酥烂、鲜香,以至于品尝过南京正宗的盐水鸭之后,再也吃不上别处的盐水鸭了。
二、南京鸭血粉丝汤
好像南京人真的很喜欢吃鸭子呢,街头巷尾不仅有很多盐水鸭店,更多的还是鸭血粉丝汤。去了南京那么多次,什么都可以不吃,鸭血粉丝汤是不得不吃的,满满的一大碗汤,里面的食材极其丰富,鸭血、鸭肠、鸭肫、鸭肝、鸭心、豆腐泡、粉丝,还可以另外加钱添加更多的食材,一碗汤、一个鸭油酥饼,吃的非常满足了。
三、活珠子
这个活珠子是有次和朋友一起在南京大排档吃的美食之一,活珠子是南京极具特色的小吃之一,属于重口味的美食。可能很多萌妹子看见会害怕,但是对于本人这种女汉子来说,却是爱极了这口美味。南京的活珠子和我们家这卖的“毛鸡蛋”又不是一种东西,虽然看起来像,但是毛鸡蛋是鸡蛋孵化失败的产物,也就是死胎,而活珠子却是正在孵化过程中的鸡蛋,属于“活胎”,虽然比较残忍,但也更加鲜美,先把蛋壳敲开一个口,喝掉里面的汁水,就吃原味的,可以蘸椒盐。
四、梅花糕
梅花糕是南京很常见的一道甜点,因为形状像梅花,所以被称为“梅花糕”,特别适合冬天吃,不仅美味,还可以暖手,上面有红枣、葡萄干、青红丝,一口咬下去,外脆里糯。
热心网友 时间:2023-05-29 04:27
酥烂的南京盐水鸭、好吃又实惠的鸭血粉丝汤、中国四大包子之一的南京小笼包,吃了这些美食才叫来过南京。热心网友 时间:2023-05-29 04:27
南京的特色美食有:鸡鸣汤包、鸭血粉丝汤、状元豆、梅花糕、凤尾虾、乌饭团、南京干丝,这些都值得一试。尤其推荐的是南京干丝,做法是将鸡汤加入干丝熬煮,汤汁浓郁,入口鲜香,一定不要错过。热心网友 时间:2023-05-29 04:28
小笼包、粉丝鸭血汤、盐水鸭等都是南京著名的美食。热心网友 时间:2023-05-29 04:28
南京小笼包,粉丝鸭血汤,煮干丝,牛肉锅贴,这些都很经典,一定要吃。