发布网友 发布时间:2024-02-01 00:18
共4个回答
热心网友 时间:2024-12-14 12:35
教你如何做凉拌皮蛋
热心网友 时间:2024-12-14 12:35
我个人是非常喜欢吃凉拌皮蛋的,首先我们要准备材料
鸭蛋3只
皮蛋粉1袋
茶叶适量
盐少许
自制皮蛋的做法步骤
1
准备好原料
2
新鲜鸭蛋洗净沥干水份。
3
皮蛋粉加泡好的茶叶水,盐兑好拌匀静置10分钟左右。
4
取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈,使表面上都裹上一层皮蛋糊。
5
裹好的糊的鸭蛋装入保鲜袋。
6
扎好袋口密封,再装入纸盒报温封好。
7
过20天左右就可以!
对了,还有一点小贴士
1.一定要选用新鲜的鸭蛋
2.裹皮带糊的时候把保鲜袋套手上再操作,以免皮蛋糊弄手上伤害皮肤。 记住噢,不要伤了手
3.皮蛋成熟的时间受温度的影响有所不同,温度高的时候比较容易成功
好了,这样简单又好吃的搅拌皮蛋就好了,我平常没事也会经常做,希望你们会喜欢,可以试试噢
热心网友 时间:2024-12-14 12:36
凉拌皮蛋怎么做?青瓜削薄皮,卷起来摆盘,鸡蛋一切为四,蒜红椒拉碎,加入盐鸡精白糖生抽陈醋,酱油辣椒油葱花 ,搅拌均匀即可。
热心网友 时间:2024-12-14 12:37
凉拌皮蛋这样做不沾刀又好吃