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化学性食物中毒的特点有哪些?

发布网友 发布时间:2024-01-29 15:31

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热心网友 时间:2024-12-01 09:49

【答案】:(1)发病急剧,潜伏期短,可在几分钟至数小时内相继多人发病,凡发病者均食用过同种食物,一旦停止使用此种食物,不再有新病人出现,病人与食物的关系非常密切。
(2)临床症状相似或相同,除胃肠道症状外,常具有较明显的神经系统症状。
(3)一般没有明显的季节性,也不受食物种类的*。
(4)患者彼此不直接传染,病程不长,一般为数天,死亡率较高。
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