蒜香炒鸡爪的做法,蒜香炒鸡爪怎么做好吃,蒜香
发布网友
发布时间:2022-05-03 08:30
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-07-01 07:33
食材
主料
鸡爪
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
单山蘸料
50g
姜
4片
白糖
适量
草菇老抽
适量
大蒜
1个
步骤
1.主要的调料
2.新鲜的鸡爪子洗干净
3.对半切开~这样吃起来比较方便~也容易煮透
4.蒜头都切碎~喜欢吃蒜可以多放些~成品里的蒜泥是灰常好吃的
5.锅子里加水加爪子~再放3、4片姜
6.盐
7.大火烧开撇去浮沫再煮15分钟
8.煮好咯,洗洗澡吧~再沥沥水好了
9.炒锅加油~额你看着办吧~跟一般炒菜的量差不多~
10.鸡爪子翻炒一下下~
11.蒜泥~到你了
12.草菇老抽到你了
13.好吧~依次放入花椒粉适量、单山蘸料一袋、白糖一点点翻炒一分钟(也可以用烧烤辣椒面)
14.加一小碗水大火煮开~继续大火收汤
15.汤汁收干就可以起锅了......好吧我流口水了~先去吃了不等你咯~~~