偃师顾县肉盒做法录像
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发布时间:2024-02-06 02:12
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时间:2024-08-28 14:23
肉盒做法
主料
面粉
300g
牛肉末
500g
辅料
大葱
适量
粉条
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
料酒
适量
味精
适量
香油
适量
生姜
适量
步骤
1.面粉和成比较软的面团,反复揉揣至面团表面光滑,醒1个小时;牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅
2.取一小块面团,放上肉馅
3.面皮将肉馅包好,按成圆饼
4.放锅中用小火煎炸
5.两面煎炸至金黄色