发布网友 发布时间:2024-02-05 16:01
共2个回答
热心网友 时间:2024-08-15 15:12
可以用。
食品专级GB9684不锈钢是符合国家标准认属证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质,而食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证,而304不锈钢广泛用于工业,对人体影响不可知。
食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的,特殊加工过的是食品级的。当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时,有可能危害人体健康。因此,不锈钢炊具生产,需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。
如果镍、铬含量高,防腐蚀功能增强,但随之带来的镍、铬析出量也会加大,意味着安全风险的加大。正因为如此,《不锈钢制品》(GB9684-2011)食品安全国家标准,对炊具中铬、镉、镍、铅等多种重金属的析出量指标作出了严格规定。
304不锈钢是一种很常见的不锈钢,业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于430不锈铁,耐腐蚀耐高温,加工性能好,因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
扩展资料:
304钢是近几年才流行的,又称食品级钢,一般不锈钢饭盒或者碗打标的多,真正好的水杯打304钢标的不多。
GB9684的全名为《不锈钢制品》(GB9684-2011)食品安全国家标准。当不锈钢制品在使用中迁移的重金超过限量时,有可能危害人体健康,对炊具中铬、镉、镍、铅等多种重金的析出量指标作出了严格规定,而食品级不锈钢就是符合GB9684标准的不锈钢。
而在符合GB9684-2011标准的食品级不锈钢材质中,食品级304是符合GB9684的最好的不锈钢材质之一,因此也成为了很多厨电企业的优选材质。
参考资料:百度百科-食品级不锈钢
热心网友 时间:2024-08-15 15:13
可以装牛奶,但是不要长期使用不锈钢杯装牛奶。
碳酸饮料、部分果汁、牛奶及乳制品均含酸性,酸性物质对不锈钢会起一种化学反应,导致饮料变质变味,不锈钢会易受氧化而生锈。这种情况还要受保温杯本厂钢材的材质影响,好的不锈钢,氧化情况较少,差的不锈钢易氧化。不锈钢保温杯的材料是不锈钢生产的,不锈钢材质具有稳定性,装食品、饮料在短时间内不会发生变化。
但是不要长时间的放置酸性和碱性的食物。因为不锈钢保温杯虽比其他材质的金属耐腐蚀性强,但它毕竟还是金属质地,长时间会发生化学变化。
扩展资料
不锈钢是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。
由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同,普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀,而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢,而是表示一百多种工业不锈钢,所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途,然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17~22%的铬,较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性,特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,又称不锈耐酸钢。实际应用中,常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢,而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异,前者不一定耐化学介质腐蚀,而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。
结构成分:
不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低,因此,大多数不锈钢的含碳量均较低,最大不超过1.2%,有些钢的ωc(含碳量)甚至低于0.03%(如00Cr12)。不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬),只有当Cr含量达到一定值时,钢材有耐蚀性。因此,不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。