多家餐馆因售卖拍黄瓜被罚款,此举触犯了哪条法规?如何规避这个问题?

发布网友发布时间：2024-02-06 10:45

共4个回答

热心网友时间：2024-02-06 13:42

据媒体报道，多家餐馆因为售卖拍黄瓜被罚款5000元，这一消息一经发出，便在网上引起了轩然大波，这也让许多人感到好奇，此举触犯了哪条法规？如何规避这个问题呢？据了解，这些餐馆因为没有取得冷食类食品制售许可，因此被罚款，如果想要规避这个问题，就需要向辖区的市场监管部门提交申请，并进行验收，因为冷食的安全风险较高，所以说会产生一系列的微生物，因此，如果想要规避这些问题，就需要获得许可证。

对此，许多网友议论纷纷。有些网友认为，市场监管部门这一举措无疑是有些吹毛求疵了，毕竟在疫情的大环境下，许多餐饮行业本身就难做，而且此次却因为这个被罚款，毕竟拍黄瓜作为许多餐馆中必备的菜品也是受到许多人的青睐，如果连拍黄瓜都需要一个许可证，那么还有什么不需要许可证的呢？同时，还有一些网友认为，监管部门而这一举措也是有一定道理的，毕竟如果没事还好说，如果吃出了事，那么肯定要追究相关人的责任，并且对于当事人来说肯定也是受罪的，因此，为了规避这一现象的发生，市场监管部门也是及时出击，以防后患；此外，还有一些网友认为，需要以客观、理性的态度看待这一事件，市场监管部门儿此举，肯定有着自己的道理，我们也不需要去猜测，同时也不要去怀疑。

据相关知情人士表示，此次处罚的标准已经是最低标准，在执法过程中也是有着情义在的，并没有一棍子打死，也是人性化执法，接受广大群众的监督。

据此笔者认为，没有规矩不成方圆。市场管理部门对多家餐馆进行处罚也有着自己的道理希望相关的餐馆能及时整改，避免这一事件的发生。

热心网友时间：2024-02-06 13:43

这条触犯了我国的食品安全法，应该在法律里面特别指出这种素菜凉拌菜不违法。

热心网友时间：2024-02-06 13:43

这种举动就已经违反了相关的法律，毕竟凉菜和热菜的制作方式以及条例都是各不相同的，想要规避这个问题首先就是到当地的，不能去考取这方面的证书，在拿到这方面的证书之后再进行凉菜的制作。

热心网友时间：2024-02-06 13:44

这些餐馆因为没有获得制造和销售冷食的许可证而被罚款，需要向所在辖区的市场监管部门提交申请，并接受检查。