韩国有哪些冰激凌?
发布网友
发布时间：2022-05-03 03:01
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-18 23:10
草莓塔冰激凌
材料
草莓(白糖若干)20个, 刨冰用红豆3大勺, 奶油45g, 橙汁2小勺, 薄荷叶 1张
制作方法
1 将草莓洗净后加入适量白糖，然后用搅拌机搅碎并搅拌均匀，然后装到圆柱形的容器里并压紧。
2 只能加入2/3的草莓液，然后加入2大勺红豆，再加入适量奶油，注意要用勺子使劲积压，不能留出空隙。
3 在盘子中加入适量的橙汁，再撒入适量的红豆酱，最后将2冻好的圆柱形草莓冰取出后放入盘子当中。
4 在圆柱形冰的上端加入适量的奶油进行装饰。
制作橙汁时要注意
橙子汁和白糖，淀粉的比率为 7 :2 :1 ，在弱火上用勺子边搅拌边进行加热。比起在超市中销售的橙汁，自己制作的会更加新鲜味美。
味道非常奇特的红酒和爽快的水果的完美搭配——美味的红酒冰激凌(P.S.黄啊~~正好配你那个牛排一起啊~~嘿嘿~~)
材料
冰块15个, 红酒液3大勺, 苹果液 ?大勺, 橙子，奇异果，西瓜，香蕉各 15g，炼乳1大勺
制作方法
1 橙子，奇异果，西瓜，香蕉各去皮切好。
2 将冰块放入搅拌机中搅拌成碎片，然后将切好的水果放入粉碎的冰块上。
3 在2上加入适量的红酒液，注意不要将红酒染色。
4 在3上加入适量的炼乳即可。
香格利指
在红酒中加入适量的水果，大部分是橙子，苹果，草莓等水果。制作方法首先是将红酒750 ?中加入适量的白糖溶液，然后进行搅拌。最后加入去皮的橙子2个，苹果1个，同时切成合适的大小，放入冷藏室3个小时。这样取出后可以食用水果，也可以将红酒作为调味液适用。味道非常独特，令人回味无穷。
材料
冰块10个, 绿茶冰块5个(绿茶1杯，牛奶 ?杯 ，白糖 ?杯，加入酒后搅拌均匀)5个, 绿茶冰激凌 3块, 炼乳绿茶液(绿茶粉末1小勺, 白糖水2大勺)1大杯
制作方法
1 将冰块打碎后放入漂亮的盘子中，然后将绿茶冰块也放入搅拌机中打碎，然后放在打碎的冰块上。
2 在1上加入绿茶冰激凌。
3 煮水和糖混合溶液，然后再加入绿茶粉末，并轻轻搅拌制作成绿茶浆。
4 加入炼乳和绿茶浆。
绿茶冰激凌
材料
生奶油 1杯, 牛奶 ?杯(自己口味), 绿茶粉末 1大勺, 料酒 1大勺, 鸡蛋黄 3个, 白糖 110g
制作方法
1 在没有水气的盘子中装入鲜奶，然后轻轻搅拌，直至产生泡沫。
2 将绿茶粉末加入适量料酒，然后加入适量牛奶，并用弱火进行加热。
3 在盘子中加入鸡蛋和白糖，然后进行均匀搅拌，直至产生泡沫并搅拌均匀。将适量的2加入鸡蛋中，并进行搅拌，最后再放入锅中用弱火进行加热。
4 将③的溶液放入玻璃钵子中进行搅拌，直至产生泡沫，冷却后加入①的鲜奶泡沫，均匀混合后加入密封容器并放入冰箱冷冻室。中间如果多次搅拌并反复冷却，口感会更加柔软.
热心网友
时间：2023-08-18 23:10
