切洋葱有什么办法不辣到眼睛?

发布网友发布时间：2022-05-03 03:03

共6个回答

热心网友时间：2023-10-08 18:55

切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢？
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。
8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
9.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!

只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼睛了。你不妨一试。
热心网友 | 2013-08-06
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热心网友时间：2023-10-08 18:55

切洋葱不辣到眼睛办法：洗干净后放到冰箱冷冻30分钟再切，这样就不会刺激眼睛了，我是常这样做的。

热心网友时间：2023-10-08 18:56

据说切的时候在旁边点燃蜡烛会有缓解，因为燃烧掉了空气中的辣素，不过还是泡在水里隔绝更好

热心网友时间：2023-10-08 18:57

沾水，再切，或口含一片姜。望采纳

热心网友时间：2023-10-08 18:57

在刀上加水就不怎么呛眼了

热心网友时间：2023-10-08 18:58

蘸水，尽量在有水的情况下切