发布网友 发布时间:2022-05-03 02:57
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热心网友 时间:2023-10-08 17:54
胶东花饽饽,不仅以食用为目的,而且多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动。每逢节日,家家户户都会蒸上一些花饽饽将花饽饽作为礼物送给亲朋好友,寓意着日子蒸蒸日上、红红火火。热心网友 时间:2023-10-08 17:54
胶东花饽饽是山东胶东一带的美食,又叫花馍,不仅以食用为目的,而且多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动。只涉及到汉族,不牵扯到其他民族,并且只限于胶河以东,主要包括烟台、威海、潍坊、青岛等地区,有明显的地域色彩。当然山西、陕西、河南等黄河流域以小麦为主要面食的地区,都会制作以小麦粉为主的类似馒头一类的面食,各类样式都有,代表和寓意大同小异……