什么样的才算正宗的桂林米粉?

发布网友发布时间：2022-05-03 03:07

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热心网友时间：2022-07-01 18:17

正宗的桂林米粉主要讲究卤水味道鲜美。即使不加卤肉，只加一点葱、酸豆角、炸花生，再加一点卤水，干拌搅匀了，尝一尝，卤香淳厚、回味悠长、绕梁三日而不绝。

热心网友时间：2022-07-01 18:17

在桂林越小越邋遢的店而且在小巷里面或小路口的很多这样的店都很正宗不过还要看卤水的味道,卤牛肉牛杂的水平,还有特别重要的做锅烧的水平!! 如果怕难找的话只有去牌子店了.. 石记、胜利、又一轩、味香馆、桂湖等其实个人口味很重要 ..闻到哪家的在制作卤水的时候那香味你特喜欢..那就是你需要的味道!!关于什么是正宗的桂林米粉..请参考下面这个地址: http://alexzheng2005.spaces.live.com/blog/cns!914adc725be31726!157.entry?_c=BlogPart