请问这是什么鱼?鱼鳞也可以吃的。

发布网友发布时间：2022-05-03 00:48

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 19:13

如图，应为

鲤科 Cyprinidae 倒刺鲃属 Spinibarbus 鱼类

下图为 倒刺鲃 Spinibarbus denticulatus ，俗称红脸青、青竹鱼、大肚鱼、竹鱼、草包鱼、青竹鲤、竹鲃鲤、青鲋鲤、黄冠鱼、绢鱼、火绢

体稍侧扁。头较小，略尖。口亚下位。须2对，颌须长大于眼径，吻须稍短。背鳍硬刺粗壮，具弱锯齿，起点在腹鳍起点的后上方。向前有一埋于皮内的平卧倒刺。常见个体1kg上下最大15kg个体大，为南方山区重要经济鱼类。

肉质爽、脆，口感特别鲜甜，无泥腥味。该鱼烹煮时不用去鳞，鳞片可食兼用其肉质细嫩，味道鲜美甘醇，含有人体所需的多种氨基酸，有个体大、生长快、肉质好、食性杂等许多优良特点。

中下层鱼类。栖于江河上游，尤喜居深水潭。食植物碎片和丝状藻类。4～6月产卵。在中国，分布于海南岛、北江、西江、云南的元江、珠江、西洋江等水系，常见于水体中下层乱石间隙。

热心网友时间：2022-06-28 19:13

钻石彩虹鲫，学名帕达佩西鲃或真无须鲃（Pethia padamya）

热心网友时间：2022-06-28 19:14

可以啊，炸鱼鳞追问这条清蒸的鱼鳞也可以吃，我吃过，就是忘了名字🙈

热心网友时间：2022-06-28 19:15

鲥鱼，这大概就是传说中的鲥鱼。追问百度了一下，不像