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蒸饺开水上锅还是冷水蒸多久

发布网友 发布时间:2024-01-07 08:21

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热心网友 时间:2024-02-21 20:16

如果是速冻饺子,就需要用冷水蒸,速冻饺子蒸熟前需要解冻,加入冷水,把饺子放上去,在加热的过程中可以逐渐解冻,过一段时间就蒸热了,如果是现包饺子,可以用开水上锅蒸,这时饺子会快速煮熟,口感更好。

主料:饺子皮250克、瘦肉300克、胡萝卜100克、冬菇30克、鸡蛋1个。

辅料:芝麻适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量。

步骤:

1、瘦肉、冬菇、胡萝卜切块备用。

2、将瘦肉、冬菇、胡萝卜倒入绞肉机绞烂。

3、加入鸡蛋,适量的芝麻、香油、盐、鸡精、耗油搅拌均匀。

4、包饺子。

5、蒸10分钟即可。

热心网友 时间:2024-02-21 20:17

蒸饺,当然需要用开水
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