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白眉豆和红豆的营养区别
发布网友
发布时间:2024-01-06 20:01
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热心网友
时间:2024-12-13 11:15
区别如下:
1、红豆的蛋白质含量较高,每100克中含有20.2克蛋白质,白眉豆的蛋白质含量相对较低。
2、红豆的碳水化合物含量高,每100克中含有55.7克碳水化合物,白眉豆的碳水化合物含量低。
3、白眉豆含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、锌等矿物质。红豆含有较多的维生素E、钾、镁等矿物质。
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