为什么葡萄酒中要加入二氧化硫?

发布网友发布时间：2024-01-07 01:04

共4个回答

热心网友时间：2024-01-10 01:10

因为葡萄酒发酵所用的葡萄汁是不能用高温灭菌的，添加二氧化硫是防止、抑制杂菌生长、繁殖。

热心网友时间：2024-01-10 01:10

提高酸度，防腐

热心网友时间：2024-01-10 01:11

保证发酵是不受细菌和野生酵母干扰

热心网友时间：2024-01-10 01:12

劣等酒才有添加物。好酒没有。

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