烫面饼的家常做法大全
发布网友
发布时间：2024-01-07 21:35
共1个回答
热心网友
时间：2024-03-15 19:34
烫面饼的家常做法如下：
材料/工具：普通面粉、开水、盐、平底锅、筷子、保鲜膜、擀面棍。
1、面粉里加盐，边倒开水边用筷子搅拌，拌到盆底没有多少干面粉就可以不用加水了（面不烫了再上手揉，面太粘手就加一点面粉）。
2、揉成光滑的软面团盖上保鲜膜醒十五分钟。
3、醒好切成面剂子。
4、平底锅小火刷薄薄一层油。
5、擀成三四毫米厚的面饼。
6、放饼烙到表面鼓包翻面，两面金黄就熟了。
