茄子跟瘦肉怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-03 05:12
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-10 16:33
长茄子，肉沫，蒜片，姜末，郫县豆瓣，白糖
做法
1、先把茄子切成小块后，切成花刀
2、锅上放入油后把茄子皮向下用油炸，
3、茄子皮变色后，起锅放入微波炉内中火打三分钟。
4、再在锅内放入油，油未热前放入一勺白糖后待糖化后再放二勺郫县豆瓣、蒜、姜。
5、有香味后，再倒入肉沫抄散。
6、最后倒入打好的茄子。抄匀，待茄子与作料混合后就可以起锅了
热心网友
时间：2023-10-10 16:33
2.然后捞出用少许盐腌制几分钟。
3.猪肉切成肉末，蒜辣椒切好备用。
4.锅里热油，待油温升高，放辣椒跟蒜爆香。
5.倒入腌制好的茄条，不要加水，中小火慢慢煸炒，直至变软。
6.茄条软化后，倒入猪肉末翻炒均匀。
7.待肉末断生，茄条软烂放入豆瓣酱、生抽、翻炒入味即可。
8.最后撒上葱花。
热心网友
时间：2023-10-10 16:33
长茄子，肉沫，蒜片，姜末，郫县豆瓣，白糖
做法
1、先把茄子切成小块后，切成花刀
2、锅上放入油后把茄子皮向下用油炸，
3、茄子皮变色后，起锅放入微波炉内中火打三分钟。
4、再在锅内放入油，油未热前放入一勺白糖后待糖化后再放二勺郫县豆瓣、蒜、姜。
5、有香味后，再倒入肉沫抄散。
6、最后倒入打好的茄子。抄匀，待茄子与作料混合后就可以起锅了
热心网友
时间：2023-10-10 16:33
2.然后捞出用少许盐腌制几分钟。
3.猪肉切成肉末，蒜辣椒切好备用。
4.锅里热油，待油温升高，放辣椒跟蒜爆香。
5.倒入腌制好的茄条，不要加水，中小火慢慢煸炒，直至变软。
6.茄条软化后，倒入猪肉末翻炒均匀。
7.待肉末断生，茄条软烂放入豆瓣酱、生抽、翻炒入味即可。
8.最后撒上葱花。
