霜降养生哪些食物不能错过?
发布网友
发布时间：2022-05-03 05:04
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-10 09:23
民间有“冬补不如补霜降”的*，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天 。
1、栗子
中医认为，栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是这时的进补佳品。
2、柿子
经过霜覆盖的柿子，吃起来味道特别鲜美，中医认为，柿子有清热润肺化痰止咳之功效，主治咳嗽、热渴、吐血和口疮”。不过也要注意适量食用，不要吃没有完全成熟的柿子，胃肠功能较弱的人，尽量不要吃涩味的柿子。
3、萝卜
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方“。
中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
4、山药
山药，又名淮山，是营养丰富的常见食材，具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用，有“神仙之食”的美名。
从养生方面讲，秋冬季人体容易气血两虚，正是食用滋补山药的最佳时节，另外山药在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。
5、花生米大枣烧猪蹄
功效：滋补肾阴。补血益气。
做法：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金*捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
6、白果萝卜粥
功效：固肾补肺，止咳平喘。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
