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鱼胶炖起来很厚没粘性,请问是假的吗

发布网友 发布时间:2022-05-03 06:05

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-12 06:15

我们泡发鱼胶一般分两种,一种是能使营养价值最大化的自家吃泡发,也就是单纯用冷水泡发然后洗一下就炖,还有一种是酒店式泡发,这种要先蒸或者开水煮,然后在冰箱保鲜层跟水一起放置半天至一天,然后再炖。酒店式泡发做出来的鱼胶真心厚,一般的鱼胶可以变大两倍以上,像新西兰鳕鱼胶这种天生泡发会比别人厚的多的品种在酒店式做法的催化下,泡发率直接就有四倍左右,极大地满足了买家对于厚度的渴望,所以市面上绝大多数商家都默认了对买家介绍酒店式做法。但是,酒店式做法做出来的鱼胶,只是一副空壳,营养会大量流失,请问亲你吃鱼胶图个啥呢?你可以在微信里边的通讯录那个新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

热心网友 时间:2023-10-12 06:15

你要放冰箱才能结冻

热心网友 时间:2023-10-12 06:16

老胶。

热心网友 时间:2023-10-12 06:15

我们泡发鱼胶一般分两种,一种是能使营养价值最大化的自家吃泡发,也就是单纯用冷水泡发然后洗一下就炖,还有一种是酒店式泡发,这种要先蒸或者开水煮,然后在冰箱保鲜层跟水一起放置半天至一天,然后再炖。酒店式泡发做出来的鱼胶真心厚,一般的鱼胶可以变大两倍以上,像新西兰鳕鱼胶这种天生泡发会比别人厚的多的品种在酒店式做法的催化下,泡发率直接就有四倍左右,极大地满足了买家对于厚度的渴望,所以市面上绝大多数商家都默认了对买家介绍酒店式做法。但是,酒店式做法做出来的鱼胶,只是一副空壳,营养会大量流失,请问亲你吃鱼胶图个啥呢?你可以在微信里边的通讯录那个新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

热心网友 时间:2023-10-12 06:16

有没有图片

热心网友 时间:2023-10-12 06:15

你要放冰箱才能结冻

热心网友 时间:2023-10-12 06:16

老胶。

热心网友 时间:2023-10-12 06:16

有没有图片
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