食物能提供给我们哪些营养?
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发布时间:2022-05-03 05:48
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热心网友
时间:2023-10-11 18:10
食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪三类供能物质和水,无机盐、维生素三类非供能物质。
糖类
(1)食物来源:谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类。
(2)功能:糖类是人体主要的供能物质,人体的一切活动,包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量,这衅能量大部分是由糖类提供的。
(3)缺乏时的症状:瘦弱、乏力、低血糖。
脂肪
(1)食物来源:猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类等食物中含有较多的脂肪。
(2)功能:脂肪也是人体能量来源的重要物质,但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源
(3)缺乏时的症状:瘦弱。
蛋白质
(1)食物来源:奶、蛋、鱼,瘦肉、豆类制品等。
(2)功能:
①组成细胞的主要有机物,如蛋白质是构成细胞膜、染色体的主要成分。
②能源物质,蛋白质能分解释放能量,为人体的牛命活动提供能量。
③人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。
(3)缺乏时的症状:长期供应不足可导致营养不良,发生贫血。
水
(1)来源:食物和饮料。
(2)作用:
①人体细胞的主要成分之一,占体重的60%~70%。
②人体各种生命活动离不开水,人体内的细胞生活在液体环境中。
③人体内的营养物质和废物都必须溶解在水中才能进行运输。
无机盐
无机盐在人体内的含量不多,约占体重的4%,是构*体的重要原料,如钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。无机盐还参与人体的各种代谢活动,是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。
维生素
维生素不是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量,人体每日对它们的需要鼙也很小。但是,维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的隹长发育,甚至患病。
热心网友
时间:2023-10-11 18:11
人体所需的各类营养都可以由食物供给啊。不过要讲的就是搭配好,这样身体才会健康。早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。
热心网友
时间:2023-10-11 18:10
食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪三类供能物质和水,无机盐、维生素三类非供能物质。
糖类
(1)食物来源:谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类。
(2)功能:糖类是人体主要的供能物质,人体的一切活动,包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量,这衅能量大部分是由糖类提供的。
(3)缺乏时的症状:瘦弱、乏力、低血糖。
脂肪
(1)食物来源:猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类等食物中含有较多的脂肪。
(2)功能:脂肪也是人体能量来源的重要物质,但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源
(3)缺乏时的症状:瘦弱。
蛋白质
(1)食物来源:奶、蛋、鱼,瘦肉、豆类制品等。
(2)功能:
①组成细胞的主要有机物,如蛋白质是构成细胞膜、染色体的主要成分。
②能源物质,蛋白质能分解释放能量,为人体的牛命活动提供能量。
③人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。
(3)缺乏时的症状:长期供应不足可导致营养不良,发生贫血。
水
(1)来源:食物和饮料。
(2)作用:
①人体细胞的主要成分之一,占体重的60%~70%。
②人体各种生命活动离不开水,人体内的细胞生活在液体环境中。
③人体内的营养物质和废物都必须溶解在水中才能进行运输。
无机盐
无机盐在人体内的含量不多,约占体重的4%,是构*体的重要原料,如钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。无机盐还参与人体的各种代谢活动,是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。
维生素
维生素不是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量,人体每日对它们的需要鼙也很小。但是,维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的隹长发育,甚至患病。
热心网友
时间:2023-10-11 18:11
食物能提供给我们哪些营养?
一,糖类(碳水化合物) 二,蛋白质 三,脂肪
四,维生素(胡萝卜素,维生素A,番茄红素,叶酸等等) 五,矿物质
六,食用纤维
热心网友
时间:2023-10-11 18:12
七大基本营养素:蛋白石、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水。
热心网友
时间:2023-10-11 18:12
食物能够成为我们提供多种营养成分 一般分为维生素 糖类 无机盐 蛋白质 水 脂肪等
热心网友
时间:2023-10-11 18:11
人体所需的各类营养都可以由食物供给啊。不过要讲的就是搭配好,这样身体才会健康。早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。
热心网友
时间:2023-10-11 18:11
食物能提供给我们哪些营养?
一,糖类(碳水化合物) 二,蛋白质 三,脂肪
四,维生素(胡萝卜素,维生素A,番茄红素,叶酸等等) 五,矿物质
六,食用纤维
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时间:2023-10-11 18:12
七大基本营养素:蛋白石、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水。
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时间:2023-10-11 18:12
食物能够成为我们提供多种营养成分 一般分为维生素 糖类 无机盐 蛋白质 水 脂肪等