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重庆江湖菜与下河帮川菜咋区别?
发布网友
发布时间:2024-01-26 10:51
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热心网友
时间:2024-01-26 13:43
统一叫法 都为‘川菜’。
说白了,重庆成为直辖市后很多东西都独立了不少/自成一派,但始终还是带‘川’,没有任何区别。
比如火锅,这火锅也分‘重庆火锅’,‘四川火锅’。但四川县市也多也有不同口味/味道,那不是我们也可以自成一派,另外取名。归根结底,地域变化。
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