南北自然地理差异

发布网友发布时间：2024-01-28 02:39

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热心网友时间：2024-02-03 02:36

中国南方地区地形平坦、土壤肥沃、气候温和湿润，主要以种植水稻为主。而北方地区自古缺水，除东北外几乎都无法大面积种植水稻，故只能种黍稷等，这在现代已经成了杂粮，但在古代却是北方人的主食。而随着小麦的传入，小麦由于其抗旱性能和口感，瞬间在全国尤其是北方地区得到了大面积推广，北方人民也终于不用再吃杂粮，改而吃面食，并延续至今。

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