苏州正宗羊肉哪家强?

发布网友发布时间：2024-01-11 19:08

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热心网友时间：2024-03-28 16:29

藏（cang）书羊肉。

藏书起源：

朱买臣祖籍今苏州，早年家贫，以卖薪为生。起初，夫唱妇随。朱买臣喜读书，然其妻以读书与期待的好生活无补，并逐渐以卖薪的生活方式为耻辱。朱买臣知其妻不支持其读书，只好将书藏于山中，即今天的藏书镇（cang, 藏匿之意）。藏书镇以制作羊肉美食著名，而现今，藏书羊肉的小食店遍布长江下游各地。

藏书羊肉店发展：

藏书羊肉历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴，因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱，是冬令进补佳品，成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。

俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”苏州随处可见藏书羊肉店，究竟哪家最正宗？小编千挑万选，选出苏城最受欢迎、口味最正的羊肉店，这个冬季，一起去吃羊肉吧！