洋葱丸子的做法
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发布时间：2022-05-03 03:40
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热心网友
时间：2023-10-09 00:47
1.选择好洋葱,却掉外面的干皮。用刀切成小块,越碎越好。
2.将切碎的洋葱抓干水分,放入盆中,加入两个鸡蛋黄。
3.加入适量的盐、鸡精、十三香调味,和鸡蛋黄一起搅拌均匀。
4.加入一小把玉米淀粉,再加入一小把面粉,搅拌均匀成糊状。
5.将洋葱面糊团成小丸子，油温五成热，下油锅炸，小火慢炸即可，炸至金黄熟透，捞出控油放凉，即可食用。
热心网友
时间：2023-10-09 00:47
2
圆葱切片
3
然后剁碎
4
香菜切末
5
放到一个容器里拌匀
6
加盐拌匀
7
加面粉
8
馒头搓碎
9
加到容器里拌匀
10
团成大小适中的丸子
11
全部做好
12
油温五成热时下丸子炸制
13
炸至表面微黄炸熟即可
热心网友
时间：2023-10-09 00:48
洋葱圈做法
食材:洋葱、胡椒粉、面粉、面包糠、鸡蛋、食用油、盐
步骤:
1.洋葱洗干净，切成圈，鸡蛋磕在碗中搅拌均匀；锅中油烧热。
2.洋葱圈中加入食盐和胡椒粉搅拌。
3.洋葱圈裹蛋液后放入面粉中裹一圈，再放入蛋糕中，最后裹一圈面包糠，下入油锅中。
4.洋葱圈炸至金黄捞出装盘，撒上胡椒粉或孜然粉。也可以什么都不撒，直接蘸番茄酱吃。
热心网友
时间：2023-10-09 00:48
【简单美味的洋葱丸子】外酥里嫩，葱香四溢
用料
洋葱 1个（400克左右）
鸡蛋 2个 溢！
淀粉 20克
面粉 80克
十三香 2克
盐 3克
白胡椒粉 2克
糖 1克
香油 适量
酥炸洋葱丸子的做法
圆葱切碎，磕两个鸡蛋搅匀。
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放十三香、盐、白胡椒粉、糖。拌匀。
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加入面粉和淀粉拌匀。最后撒适量香油拌匀。
锅里放油烧至四成热，用勺把调匀的面糊舀成小团子下入，小火慢炸至色泽金黄。
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捞出控油。
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表皮酥脆，葱香四溢！
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小贴士
油温不要太高，四成热即可。小火慢炸。调面糊的时候一定要按步骤加。不要一股脑全投进去再搅拌，要每下一次料搅拌均匀一次。
