洋葱白洋葱怎么做好吃
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发布时间:2022-05-03 03:40
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热心网友
时间:2023-10-09 00:47
洋葱圈
洋葱1个,面包糠,鸡蛋1个,淀粉,盐适量,白胡椒粉少许
做法
1、洋葱去皮,洗净备用。
2、洋葱对半切开,用手取下一个个的洋葱圈,放在盘中,加入少许盐和白胡椒粉拌匀。
3、把洋葱圈沾上淀粉,放入鸡蛋液中沾湿。
4、把洋葱圈裹满面包糠。
5、锅倒入油,约6成热放入洋葱圈,炸至金黄即可。
热心网友
时间:2023-10-09 00:47
紫洋葱比白洋葱营养价值更高。
紫洋葱含有的抗氧化剂比白洋葱还要多,预防癌症更强。 洋葱中的槲皮素和大蒜素已被证实有助于减少炎症,有利于癌症的预防和治疗。紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素,这也是对人体非常有用的保健成分。因此,紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多。
葱头又名洋葱,作为蔬菜已有5000余年的历史,洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显著,真不愧为“蔬菜皇后”。