如何制作脆皮韭菜盒子
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发布时间：2022-05-03 03:52
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热心网友
时间：2023-01-15 00:48
1、将面粉放入盆中，将一半的面粉加入热水烫面，用筷子搅拌，另外一半用凉水活面。
2、再将其全部揉在一起，醒面半个小时。
3、韭菜洗净沥干水分，切成细丁。
4、干粉线泡发后切成小段。
5、中热油加入打散的蛋液，快速搅拌均匀，成为金黄的蛋蓉。
6调馅：先将韭菜淋上少许色拉油搅拌（防止出水）。
7、再将其它食材放入，加上生抽、盐、蚝油、鸡精、十三香搅拌均匀即可。
8、将醒好的面搓成长条，切成大小相等的剂子。
9、将剂子擀成大小相同的面片。
10、放入馅料，然后先是对折把边封住，再用拇指把封边依次朝内侧捏出花边。
11、全部做出来准备煎。
12、电饼档刷油下入包好的韭菜盒子，煎制两面金黄。
热心网友
时间：2023-01-15 02:06
混沌皮
辅料
任何饺子或其他馅
混沌皮
脆皮韭菜盒子的做法步骤
混沌皮
脆皮韭菜盒子的做法图解11.
馅铺在一张皮上
放上一张
再铺上馅
再放第三张，四个边边压一压。
混沌皮
脆皮韭菜盒子的做法图解22.
用一点油两面煎熟就行啦。边边很脆像煎饼果子用的薄脆呢。以后剩的混沌皮不怕浪费了
