如何做凉拌乌冬面
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发布时间：2022-05-03 03:51
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时间：2023-10-09 02:20
乌冬（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。
材料
主料：乌冬面250g、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、味精适量、辣椒面适量、麻椒适量、味琳适量、黄瓜适量
凉拌乌冬面
1
做法很简单：开水煮面。
2
泠水冲洗。
3
热锅炒肉丝。
4
放葱、味精、辣椒面、麻椒面、味琳。
5
乌冬面装盘，黄瓜切丝放面上放肉丝。
6
拌拌拌OK。
小贴士
注意：开水煮面，记得再过凉水！
