怎样鉴定吴顺生款紫砂壶
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发布时间：2024-01-19 11:36
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时间：2024-01-28 02:04
紫砂壶大家都不陌生，基本都是茶友们的必备之物，深受大家喜爱。很多人也会被紫砂壶优美的造型和外观吸引，但是紫砂壶泡茶的众多优点你知道么？
紫砂壶的泥质纯天然而成，泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分，对人体十分有益。泥料经过加工成型在进行烧制，就呈现出了赤如红、紫如葡萄、赭如墨菊、等各种绚丽色彩，同时造型众多，带给人们更多赏心悦目的感受。再加上能工巧匠们或在壶身作画，或雕刻，更使紫砂壶成为了一门精致的艺术品。不但如此紫砂壶既重造型又重茶理，理趣共存。因此，人们把它推崇为“世间茶具之首”，负有“名陶名器，天下无类”的美称。
1 用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁粗糙，能防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁会生出一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，因此冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芬芳。如果长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍留有浓厚的茶香，这也是一般茶具所做不到的。
2 紫砂壶泡茶保温时间非常长，因为紫砂壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，因此紫砂壶要比其他瓷器更加保温。
3 紫砂壶壶内外都不刷釉，透气性非常好同时又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。也能延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
4 紫砂壶线膨胀系数比瓷壶高一些，而且没有釉，不会出现釉胚被损坏的尴尬事情;烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，因此具有缓慢的传热性。 同时紫砂壶易抚握不易炙手。能适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。
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