茶中游离氨基酸总量的测定实验目的

发布网友发布时间：2024-01-18 12:12

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热心网友时间：2024-01-19 01:46

了解茶叶中游离氨基酸的含量，拓展茶叶化学知识。
1、了解茶叶中游离氨基酸的含量：通过实验测定，可以了解不同品种、不同产地、不同加工工艺的茶叶中游离氨基酸的总量，为茶叶的品质评价和分类提供参考。
2、拓展茶叶化学知识：通过实验操作和数据分析，可以加深对茶叶化学成分的认识，提高学生的实验技能和科学素养。

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