天海藏的牛排怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-03 07:45

共3个回答

热心网友时间：2023-10-14 22:17

自制牛排的做法其实是很简单的，其实现在有很多的朋友们都是喜欢吃牛排的，可以说有很多的朋友们是特别的喜欢吃，不过他们老是感觉在家里做的会不如在外面做的好吃。其实并不是这样的，我们在家里也一样能做出这样的美味来，有的甚至会比外面做的还要好吃一些。它的做法其实一点也不难，在家里做也是相当的卫生的，我们要是给家里的小宝宝吃，不妨学一下它的制作过程，在家里做出健康美味的牛排不是难事。

我们要从它的基本信息方面看一下。它的制作时间上是大于一个小时的时间。还有就是它的制作难度方面也是算中等吧。我也是学过几次之后，就很轻松的学会了。所以要是对于想学的你来说，估计看上两次我说的这个过程，也就不再是难事了。之后要说的就是有关于这道美食的制作工艺方面是煎出来的美味哦。再看看它的口地方面是属于咸鲜味的。

现在再看一下它的用料方面。要准备好一些牛排，两人份的量就足够了。再看看洋葱方面也是适当量的准备好。这个是去腥味使用的哦。再看看西兰花，也是少量，装饰和配菜使用的。黄油也是一样的，黑胡椒及食用盐也是一样的少量准备好。其他的不用再多准备了。

我们再来看一下它的制作过程是怎样的。首先我们要先把刚才买回来的牛排准备好，先冲洗干净了，再把它们使用刀背在上面拍打一下，把它们打松散一下才行。再从上面撒上一些适当量的酒，还有食用盐，之后就是一些黑胡椒粉，把它们均匀的撒在这个牛排的上面。放在盘子里面，再使用保鲜膜把它们密封起来，放到冰箱里面腌制上两个小时的时间。如果说你想让它们进味厉害一点的话，可以再让时间拉长一点，要是怕味太重的话，也可以少腌制一会就行了。

之后我们再把准备好的西兰花也冲洗干净了，再把它们清洗干净之后先放到有食用盐的水里在面，泡一下，再把这们捞出来放到一边，控干一下水份留着一会再使用就行了。现在我们要再把一整个洋葱也去一下皮，再把它们分成两半，一半先把它们切成丝样的，另一半要把它们切成块样的，分别把它们装盘留着一会再使用就行了。

之后我们要再把少量的黄油也放到锅里来，加热一下。等到这个黄油融化之后，再把刚才腌制好的牛排放到锅里来煎一下。生熟的程度要按个人的要求来定就行了。我一般会把锅铲放到肉上面压一下，感觉有点硬了就行了。

我们在此时也不要太浪费了。要把过了水的西兰花也放进锅里来加上少量的食用盐，再快速的翻炒几下，在起锅的时候再把它们摆到牛排的一边就行了。我们再起个干净的锅，少量的黄油进去，等到融化之后把洋葱丝放进去翻炒成半透明的样子，再铺到盘子里。然后再把锅里冲洗干净放少一的黄油，切成末末的洋葱也放进来翻炒几下，到半透明的样子时加上食用盐，还有黑胡椒，再有少量的水一直到浓稠的样子即可。

我们此时要做的就是把弄好的汤汁淋到牛排上面来，这样就可以开始大吃了。最好是要把吃的准备工具准备好哦。刀和叉子也是必不可少的，所以我们要早早准备好哦。

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热心网友时间：2023-10-14 22:17

热心网友时间：2023-10-14 22:18

（1）：天海藏的牛排无须水洗，自然解冻后吸去多余血水。

：热锅导入适量油。

：待油热后放入黄油，中火煎至牛排两面焦黄，按个人喜好煎熟度。

：出锅搭配上自己喜欢的配菜酱汁后即可食用。

热心网友时间：2023-10-14 22:18

你好，一般这样的牛排他都是腌制好的，你只要有着下去煎炸两面金*就可以

热心网友时间：2023-10-14 22:18

你好，一般这样的牛排他都是腌制好的，你只要有着下去煎炸两面金*就可以