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鸡生肠蒸酒的做法,鸡生肠蒸酒怎么做好吃,鸡生

发布网友 发布时间:2022-05-03 07:54

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热心网友 时间:2023-02-01 01:06

鸡生肠 2副
红枣 15粒
酒 2碗
姜 半碗
黄糖 一粒(红枣的大小)
油 两勺子
盐 1勺子
水 一碗
鸡生肠煮酒的做法
清理干净肠子,用盐和豆粉爽爽,再过水晾干。红枣洗后去核,用一碗水泡着。切姜条,待用

烧热锅,放油,盐,姜条,片刻后放肠子炒几下,待干水后,大火放酒,红枣连同泡着的水也放进去,放一粒糖,盖盖子,至到里面的酒水滚起了,再开盖子翻一下,再小火慢煮至汤汁变白,肠子变熟。
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