老少皆宜的家常炒面,有哪些简单易学的做法?

发布网友发布时间：2022-05-03 07:35

共4个回答

热心网友时间：2022-07-02 21:19

最简单的做法就是买一份手擀面用水煮熟后用冷水冲洗一下，锅中放油烧热后放入圆葱肉丝翻炒均匀后再放入豆芽炒熟，根据自己个人喜好放入青菜最后把煮熟的面条放到锅内一起翻炒，加入酱油蚝油味素等调味料翻炒均匀即可出锅

热心网友时间：2022-07-02 22:37

新鲜的切面，放开水中煮两分钟，捞入盘中倒入少许花生油，用扇子扇一扇。准备好葱蒜青菜，豆芽鸡蛋肉丝，香菇，芹菜之类的爆炒放少许酱油盐，鸡精，把面条放进去翻炒两分钟就可以。

热心网友时间：2022-07-03 00:11

首先冷水下锅煮面条，五成熟的时候捞出来放进凉水，然后捞出来沥干水分。热锅放油，加入鸡蛋液，然后再加入面条和青菜，加入盐、鸡精和味精就可以食用了。

热心网友时间：2022-07-03 02:03

青菜肉丝炒面的做法：
1、猪肉切丝，再用少量盐抓一抓，这样炒出来的肉比较嫩
2、面条煮至8成熟，我就用的普通挂面，面条煮好用凉水冲干净，并利干水
3、取小碗放入生抽、老抽、料酒、糖调匀
4、炒锅烧热，入油，下肉丝煸炒，再入青菜炒软，下入面条，再将小碗里的汁倒入拌匀即可出锅